SADEMAR est une entreprise familiale de petite taille depuis plus de 10 ans, engagée dans une démarche éthique et environnementale consciente de sa responsabilité auprès de son public comme de la planète, plus particulièrement dans notre activité dans la Réserve Naturelle Nationale de PETITE TERRE et la Réserve Naturelle Nationale de LA DESIRADE.
Nous voulons par nos actions au quotidien, contribuer à la préservation de la biodiversité, au respect des éco-systèmes et de leur support( coraux…), à la protection de notre patrimoine nature, historique et culturel.
Nous ancrons nos démarches économiques au plus près de notre activité pour minimiser notre impact carbone et minimiser ainsi notre empreinte environnementale.
Nous voulons promouvoir le bien-être au travail pour ceux qui naviguent comme à terre et respectons les temps de repos, privilégions le principe de précaution pour la sécurité de notre personnel comme de nos passagers.
Nous exerçons un volet prévention, priorisons autant que possible le réemploi et le recyclage. Nous consommons responsable avec le respect de notre clientèle pour la santé, la sécurité et la satisfaction client.
Notre bateau est un ancien bateau de pêche transformé pour accueillir des passagers et devenir ainsi un Navire d’Utilité Commerciale (NUC).
Il n’y a pas d’antifouling sur la coque pour respecter l’océan. Nous recyclons les pièces usagées. Nous contrôlons notre vitesse.
Ti MOUSS est équipé de deux moteurs de 250CV, puissants certes pour le confort et la sécurité des passagers. Ces moteurs nous permettent de maitriser notre consommation de carburant avec une puissance développée nécessaire et utile pour un nombre de tours assez bas. Il s’ensuit une moindre usure des pièces des moteurs ce qui nous permet d’augmenter le nombre d’heures en route pour plus d’espace entre les vidanges. C’est aussi un facteur de moindre pollution, d’économie d’énergie et d’économies tout court.
Tous nos produits sont sourcés localement avec des productions locales et responsables, au plus près de nous. Exception par exemple des contenants, du vin, des citrons vert(importés majoritairement de Colombie !), du riz, de la farine…
Nos couverts sont réutilisables et sont méticuleusement choisis pour durer.
Notre Rhum est sourcé de la Distillerie la plus proche sur Grande Terre et nous assure d’un rhum parfumé et intense, plusieurs fois médaillé d’Or ces dernières années. Nous utilisons ce rhum pour préparer tous nos punchs maison avec du fruit frais et en sirop. Cannelle et muscade sont des épices de Guadeloupe. Nous recyclons les bouteilles et autres contenants usagés.
Notre Boulanger est un Artisan fabricant son pain avec une recette et une présentation Créole. Sa présentation est différente et il y porte tout son soin.
Notre Maraîcher est aussi un producteur de taille familiale et nous livre des produits frais sourcés au plus près de nous. Les tomates ont du goût, le giraumon, les ananas, les pastèques….et les cives.
Notre Marin-Pêcheur de La Désirade nous offre du poisson frais pour les Ceviche(thon, daurade, marlin, thazar), délicatement préparé par notre Traiteur.
Notre Traiteur assure la préparation des repas dans les règles strictes d’hygiène et de propreté pour vous régaler à bord et nous livre au bateau. Nous sommes encore dans une démarche de production et de consommation responsable. La livraison se fait à pied.
Nous utilisons exclusivement des produits biologiques pour le nettoyage des équipements de plongée, des sols et des surfaces.
Nous préservons et réutilisons le papier sous toutes ses formes avant de le déposer au recyclage si déchet.
Nous optimisons l’envoi de nos mails et préférons dès que possible un brasseur d’air moins gourmand en énergie.
Nous préférons un éclairage LED, tout aussi performant et plus économique.
Chacun des acteurs de notre quotidien nous assure le meilleur de sa production et nous les en remercions, car ils nous permettent d’offrir à nos clients une belle prestation pour des souvenirs inoubliables !